什么是秋刀魚(Saury)？
刀魚是一種生長在世界熱帶和溫帶海洋中的細長的刀狀魚類，屬于鯛科，其特點不僅是身體瘦小，而且傾向于靠近水面，它們不僅能跳出水面，而且能在水面上掠過水面這些小海魚是日本和韓國料理的常見組成部分。 太平洋醬菜通常是壽...
刀魚是一種生長在世界熱帶和溫帶海洋中的細長的刀狀魚類，屬于鯛科，其特點不僅是身體瘦小，而且傾向于靠近水面，它們不僅能跳出水面，而且能在水面上掠過水面這些小海魚是日本和韓國料理的常見組成部分。
太平洋醬菜通常是壽司菜肴的特色菜。在美國東部和歐洲西海岸之間的海域，從斯堪的納維亞半島南部到西部，可以發現大量的大西洋秋刀魚非洲海岸至幾內亞灣。這種蜥蜴科的成員有細長的鼻子和一排鋒利的小牙齒。從上面或下面看，這些魚被銀色的腹部和綠色的背部偽裝起來。它們以水面上較小的魚為食，并通過簡單的使用誘捕到漁民的網中明亮的燈光吸引著大型的魚群。細尾蜥蜴，也被稱為纖細蜥蜴魚，細長秋刀魚和細長的磨嘴魚，原產于中太平洋和印度西部的熱帶水域，在澳大利亞北部海岸附近可以找到。這種秋刀魚通常長不超過11英寸（28厘米）它的名字來源于它的大嘴和即使閉上嘴也會露出的鋒利的牙齒。體色蒼白，身體頂部有紅棕色斑點，底部呈白色，尾巴上有明顯的黑色斑點。也被稱為秋刀魚，因為它們傳統上是太平洋秋刀魚是壽司中最常用的一種原產于太平洋，從日本和中國一直延伸到美國西海岸，每年都會捕獲數千噸這種刀狀的長魚。燒烤或生食，太平洋刀魚曾經被認為是窮人的魚，因為它有閃亮的鱗片和壓倒性的魚腥味和味道。上層和武士階級的成員會避免食用它們，但它們仍然很受歡迎，部分原因是它們的豐富性和快速繁殖率使它們成為一種經濟的選擇。
太平洋醬菜通常是壽司菜肴的特色菜。在美國東部和歐洲西海岸之間的海域，從斯堪的納維亞半島南部到西部，可以發現大量的大西洋秋刀魚非洲海岸至幾內亞灣。這種蜥蜴科的成員有細長的鼻子和一排鋒利的小牙齒。從上面或下面看，這些魚被銀色的腹部和綠色的背部偽裝起來。它們以水面上較小的魚為食，并通過簡單的使用誘捕到漁民的網中明亮的燈光吸引著大型的魚群。細尾蜥蜴，也被稱為纖細蜥蜴魚，細長秋刀魚和細長的磨嘴魚，原產于中太平洋和印度西部的熱帶水域，在澳大利亞北部海岸附近可以找到。這種秋刀魚通常長不超過11英寸（28厘米）它的名字來源于它的大嘴和即使閉上嘴也會露出的鋒利的牙齒。體色蒼白，身體頂部有紅棕色斑點，底部呈白色，尾巴上有明顯的黑色斑點。也被稱為秋刀魚，因為它們傳統上是太平洋秋刀魚是壽司中最常用的一種原產于太平洋，從日本和中國一直延伸到美國西海岸，每年都會捕獲數千噸這種刀狀的長魚。燒烤或生食，太平洋刀魚曾經被認為是窮人的魚，因為它有閃亮的鱗片和壓倒性的魚腥味和味道。上層和武士階級的成員會避免食用它們，但它們仍然很受歡迎，部分原因是它們的豐富性和快速繁殖率使它們成為一種經濟的選擇。
- 發表于 2020-09-05 03:12
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- 分類：醫療衛生
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