什么是北極煤焦(Arctic Char)？

北極木炭魚是一種可以在淡水和咸水中找到的魚。雖然在世界上一些地方很豐富，但由于這些魚在非常深和非常冷的水中游泳，所以這種魚是很難捕捉的。野生北極炭通常在加拿大、愛爾蘭、英國、俄羅斯的偏遠地區發現，以及蘇格蘭...

北極木炭魚是一種可以在淡水和咸水中找到的魚。雖然在世界上一些地方很豐富，但由于這些魚在非常深和非常冷的水中游泳，所以這種魚是很難捕捉的。野生北極炭通常在加拿大、愛爾蘭、英國、俄羅斯的偏遠地區發現，以及蘇格蘭。

北極木炭在挪威養殖。野生木炭傾向于在咸水中繁殖，盡管它們經常在冬季遷移到淡水中。發現野生木炭很容易做到，因為這些魚有引人注目的藍色條紋和閃閃發光的銀色皮膚。不過，野生木炭通常也有粉紅色或紅色的斑點但情況并非總是如此。

北極烤焦加蔬菜。幾十年來，許多不同的國家都在嘗試養殖北極炭黑。這種魚主要在加拿大溫尼伯和馬尼托巴島養殖，但在冰島、愛爾蘭和挪威也有養殖。因為北極焦可以很容易地保存在水里保持極冷，這種魚相對容易養殖。商業上出售的大部分木炭來自加拿大。木炭可以整只出售，牛排形式，罐裝，煙熏或糊狀。木炭也是一種很受歡迎的壽司魚，盡管它在制作壽司時被稱為iwana。營養上，北極木炭富含蛋白質，低脂肪，低熱量。因此，它已經成為一種受歡迎的魚誰尋求一個平衡的魚，有大量的蛋白質。它不僅是一種健康的魚，而且是一種容易準備的魚。它可以燒烤，油炸，烘焙，水煮，或燒烤。理想的情況下，炭化肉應該是粉紅色的，雖然它不應該是未煮熟的。就口味而言，這種魚經常被比作三文魚或鱒魚。當你購買全木炭時，有幾樣東西要找全木炭魚，或任何種類的魚，都應該有清晰的眼睛和皮膚，不會顯得太粘。和其他類型的海鮮一樣，這種魚不應該有強烈的氣味。雖然木炭確實有一些氣味，但這種氣味不應該太強烈。通常情況下，木炭在春季和秋季都有供應，雖然在夏季很難找到，但是在購買北極木炭時，最好找一個名聲很好的魚販子。在大型超市里很少能買到這種炭，盡管許多鮮魚銷售商往往在這種魚到了季節時購買大量的炭化物。

北極焦是一種受歡迎的壽司魚，還有許多其他問題。