鳥唾液的不同用途是什么(Different Uses of Bird Saliva)？

很少有人將鳥類與唾液聯系在一起。至少，很少有人認為鳥類唾液有不同的用途；然而，它在鳥類自身口腔之外也有應用。鳥唾液可以用作筑巢工具、烹飪配料和傳統藥物的成分。鳥唾液湯被認為能增強性欲。有些鳥類，包括雨燕和蜂...

很少有人將鳥類與唾液聯系在一起。至少，很少有人認為鳥類唾液有不同的用途；然而，它在鳥類自身口腔之外也有應用。鳥唾液可以用作筑巢工具、烹飪配料和傳統藥物的成分。

鳥唾液湯被認為能增強性欲。有些鳥類，包括雨燕和蜂鳥，用唾液筑巢。例如，雨燕鳥會將大量唾液投射到樹干等表面，為鳥巢提供一個錨。然后它們在連續不斷的鳥唾液層中筑巢，并加入一些奇怪的物體，如羽毛、樹枝和其他植物材料。最終形成的巢穴相當光滑，很深，碗狀。唾液是一種理想的建筑材料，因為它很厚，而且干得很快。

雨燕用唾液把它們的巢粘在一起。鳥的唾液也是中國傳統美食燕窩湯的基礎。這種非常昂貴的菜式中使用的燕窩是由雄性金絲燕制作的，主要產于中國泰國。這道菜被認為很有名望，因此備受追捧。為了滿足需求，許多筑巢點都是人造的。這種美味最珍貴的原料是可食用燕窩和太平洋金絲燕生產的白巢。這些燕窩隨后被分為不同的質量等級，最高的是在收獲季節，在雛鳥孵化之前首先收集的那些鳥巢。分級后，將巢清理干凈，去除任何外來物質。這些巢幾乎完全由鳥的唾液組成。為了做湯，廚師把巢泡在水里，使它們膨脹和軟化。這樣可以去除任何嵌入的材料然后，他們把燕窩放在鍋里，用水蓋住。經過大約15分鐘的煨煮，冰糖進入鍋中。廚師們在上菜前再將這種混合物再燉一個小時。最后得到的湯是稠而膠狀的，鳥巢在美國和香港都很流行。他們是燕窩的最大進口者。吃這種湯被認為可以增強性欲，增強精神集中力。人們認為吃這種湯的好處非常重要，不應添加任何調味品。鳥唾液被認為對健康有額外的好處，巢穴在中國傳統醫學和越南語醫學中被廣泛使用，被認為是一種極好的肺部修復劑，用于緩解哮喘和其他呼吸系統紊亂，唾液也被認為可以促進生長和改善血液循環。最后，唾液長期以來也被用作抗衰老補品和免疫系統增強劑，改善全身健康，幫助預防感冒和流感。