拔絲蘋果的家常做法
拔絲蘋果，是很多人都愛吃的甜品。將蘋果過油后裹上糖漿，乘熱夾起，可以拉出糖絲，尤其是小朋友特別愛吃。現在我向大家介紹一下拔絲蘋果的做法，歡迎大家嘗試。
東西/材料
本家兒材：蘋果、面粉
輔材：白糖
操作方式
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01
取兩個蘋果，去皮后，將蘋果切當作小塊。
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02
將蘋果塊放入盆中，標的目的盆中插手一勺面粉，使蘋果概況掛上一層面粉。
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03
鍋中油加熱，油溫燒至五當作熱后，將蘋果放入鍋中炸制。
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04
將蘋果炸至概況金黃時撈出。
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05
鍋內放入一勺水，再插手一勺白糖，熬制糖漿。
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06
小火加熱，用勺子不竭攪拌，直至白糖釀成焦黃色，沒有氣泡為止。
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07
將炸好的蘋果放入糖漿中，翻炒平均。
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08
翻炒平均后，將拔絲蘋果裝盤。
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09
用筷子夾取拔絲蘋果，拉出糖絲繞圈。拔絲蘋果就完當作了。
- End
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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