青瓜炒雞蛋的家常做法
青瓜炒雞蛋是一道比較常見的家常菜，很多家庭都喜歡弄這道菜吃，有營養而且好下飯。下面就一起來看看青瓜炒雞蛋的家常做法。
東西/材料
青瓜、雞蛋、花生油、醬油、蠔油、鹽
操作方式
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01
籌辦好所有材料：青瓜兩根、雞蛋三顆。
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02
青瓜清洗清潔，切失落頭部和從頭至尾部，再切當作薄片，備用。
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03
雞蛋插手適量的醬油，平均打散。
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04
熱鍋下油，放入雞蛋，油冒煙的時辰再放入雞蛋哦，如許雞蛋就可以浮起氣泡來，就很輕易熟的了，花生油可以多放一些。八當作熟即可撈起來，備用。
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05
鍋里再倒入適量的花生油，插手青瓜，插手適量的蠔油和鹽，翻炒到軟。
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06
再把炒好的雞蛋倒進去，翻炒平均。
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07
即可裝盆，享受甘旨的青瓜炒雞蛋了。
- End
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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