本家兒材:土豆
輔材:干鍋醬、蔥、蒜、燒烤料
取土豆削皮,洗凈后用多功能叉子將土豆切當作條狀。
鍋中放水,水開后將土豆條放入水中煮兩分鐘,煮好后撈出淋干水分。
鍋中放油,油溫五當作熱后,將煮過的土豆條放入鍋中炸制。
炸至土豆條概況金黃時,撈出。
在鍋中留少許油,油熱后標的目的鍋中加少許蔥、蒜末,翻炒出噴鼻味。
翻炒爆噴鼻后,標的目的鍋中插手一勺干鍋醬翻炒出油,插手一勺水煮開。
將炸好的土豆條放入鍋中,再插手半勺鹽、半勺雞精,翻炒。
再標的目的鍋中撒入燒烤料,翻炒平均。干鍋土豆條就做好啦。
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