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東西/材料
豆角，木耳，雞蛋，五花肉，蔥，韭菜，花生油，鹽，蠔油，料酒，生抽，水等等
操作方式
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01
豆角擇去兩端清洗清潔，放入容器頂用清水浸泡一下，然后控干水分切當作小段
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02
取適量的木耳放入容器頂用涼水泡發5個小時擺布，擇洗清潔根部的雜質后撕當作小朵
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03
年夜蔥剝去外皮、韭菜擇去老葉清洗清潔別離切當作蔥花、韭菜段，五花肉用溫水沖刷清潔后切當作厚薄平均的五花肉片
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04
雞蛋三個清洗清潔外殼打入碗頂用筷子攪拌平均當作雞蛋液
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05
熱鍋插手適量的花生油把五花肉炒出噴鼻味，放入蔥花爆噴鼻，料酒、生抽烹鍋
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06
倒入木耳和切好的豆角翻炒平均，插手適量的清水煮沸后加鹽調味兒
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07
煮至豆角斷生后平均的淋入雞蛋液，用湯勺輕輕推散使蛋液當作熟關火，撒入韭菜段再次攪拌平均即可
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-22 00:00
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- 分類：健康生活
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