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    怎樣做紅燒大骨頭?

    大骨頭吃起來很美味,但是做法也很關鍵。紅燒就是一個非常不錯的選擇。看起來都很有胃口。今天我們一起來學習一下。

    東西/材料

    年夜骨頭適量,蔥適量,姜適量,桂皮適量,八角適量,干辣椒適量,鹽適量,生抽適量,老抽適量。料酒適量。

    操作方式

    • 01

      年夜骨頭洗凈

    • 02

      焯水,洗失落血沫。

    • 03

      加油下冰糖,炒至顏色變紅。

    • 04

      插手年夜骨頭,攪拌一下。

    • 05

      放入蔥,姜,桂皮,八角,干辣椒等年夜料。

    • 06

      插手適量水,而且放入老抽和生抽。

    • 07

      放入鹽,再插手適量料酒。

    • 08

      燉煮50分鐘。,

    • End

    出格提醒

    必然要焯水。如許更清潔,口感更好,可以多放點冰糖,注重火候,顏色變為棗紅色的時辰就可以了。

    • 發表于 2018-01-22 00:00
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    • 分類:健康生活

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