二丁基是一種被歸類為水性碳氫化合物的丁酯,屬于烷烴家族的一員,意味著它由碳和氫組成。一旦結合,二丁基酯可能會各種形式。例如,癸二酸二丁酯(DBS)是癸二酸的酯,癸二酸是從蓖麻豆揮發油中提取的天然物質。DBS是一種黃色液體,不溶于水,但溶于某些溶劑,包括丙酮、乙醇,DBS的化學成分使其燃燒率較低,并有助于在低于一定溫度下加熱時保持其性能。因此,DBS作為增塑劑應用,主要用于塑料包裝和涂料的制造以及合成橡膠的生產。DBS還存在于各種消費品。例如,它是多種烘焙食品、硬糖果、冰淇淋和非酒精飲料中的食品添加劑。它也被用于制造口服藥物的腸溶包衣。DBS還被用作護膚液、護發素和剃須膏的乳化劑。此外,DBS是一種溶劑,用于從各種用于制造香水、古龍水、剃須后洗面液和身體噴濺物的油中提取香味。另一種常見的酯類是鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),它是由丁醇和鄰苯二甲酸酐合成的與DBS一樣,這種物質也被用于塑料工業以及多種化妝品的制造中。事實上,其作為增塑劑的特性使其一度成為指甲油的常用成分。然而,DBS已被發現對動物的內分泌系統有不良影響,并被懷疑對人類造成類似的風險。因此,美國指甲油制造商在2006年開始逐步停止使用DPB,而歐盟則在30年前就禁止使用它。不幸的是,DBP的暴露可能來自于除指甲油以外的各種意外來源。事實上,最大的接觸來源之一來自食品,因為它可能會從包裝某些易腐貨物的容器和包裝中滲出。由于DBP可以以顆粒或氣體的形式存在于環境中,所以它的濃度也不同在工業區的空氣、土壤和供水中,由于DBP在水和土壤中的生物降解相當快,不太可能被運輸到其他地區,但是由于它在魚類和貝類的脂肪組織中積累,它可以在海洋生物中遷移。
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