牛初乳是一種天然食物一些人飲用這種飲料是為了促進健康。任何一頭母牛在生小牛后的兩到四天內所產的牛奶都被標記為牛初乳。這種牛奶富含抗體、維生素、礦物質、核苷和許多其他在正常牛奶中不一定存在的化合物。這類化合物可以提高免疫力系統功能。免疫球蛋白是早期生產的牛奶中發現的一種蛋白質,牛初乳是一頭母牛在生小牛后的頭幾天所產的牛奶。許多研究對運動員進行了牛初乳補充劑的研究。這些研究表明,服用牛初乳可以改善運動后的恢復補充劑。嚴格的運動會對免疫系統造成很大的傷害,牛初乳可能會解決這個潛在的問題。它也被證明可以減少疲勞,同時增加能量和運動強度。一些胃腸道問題的緩解也與牛初乳的消耗有關。例如,除此之外,一些研究發現灌腸可以減輕左側遠端結腸炎的癥狀其他動物研究表明,牛初乳可以預防由于使用非甾體抗炎藥(NSAIDs)而引起的潰瘍性腸問題。一些人將早期牛奶稱為潛在的"青春源泉",它可能有助于核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的生長和修復牛初乳具有增強肌肉張力、增加骨骼密度、促進皮膚彈性、燃燒脂肪、減少皺紋等抗衰老能力。牛初乳可以原液形式服用,也可以作為干粉服用,用量可能不同,由于該物質的抗體和其他化合物的含量各不相同,典型的劑量很小,一般為10至20克(約2.1至4.2茶匙)的干粉,或者大約25到125毫升(約0.8到4.2盎司)的液體。嚴重的副作用和矛盾尚未與服用這些補充劑有關,盡管它們可能會引起腸胃脹氣和輕微惡心。關于初乳對孕婦或哺乳期婦女的影響,還需要進一步的信息。但是,建議在補充初乳之前,請咨詢知識淵博的專業醫護人員。
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