茴噴鼻 山奈 草果 丁噴鼻 八角等
往鍋里倒一些油,期待燒辣今后,我們把噴鼻料倒入鍋中,慢慢的煸。
當我們發現噴鼻料有點發黑的時辰,我們加一年夜勺郫縣豆瓣,這里為什么要加郫縣豆瓣呢?因為郫縣豆瓣的口感很是的好。
然后用鏟子把豆瓣分離開來,撒一些花椒粉,年夜蒜和蔥,就可以把蓋子蓋上小火熬煮。
燜個十幾分鐘,我們就可以聞到一股噴鼻味,接下來我們可以往里面插手高湯和血旺,再煮10分鐘,今晚就可以涮暖鍋啦。
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