磷的不同來源是什么(Different Sources of Phosphorus)？

像鈣和鈉一樣，磷是細胞功能和骨骼健康所必需的一種礦物質，必須通過飲食獲得。食用富含磷的食物可以確保人體對這一元素的需求得到滿足。然而，過量的磷，被認為會導致腎結石并損害骨骼健康。因此，避免攝入過多磷的食物和飲料...

像鈣和鈉一樣，磷是細胞功能和骨骼健康所必需的一種礦物質，必須通過飲食獲得。食用富含磷的食物可以確保人體對這一元素的需求得到滿足。然而，過量的磷，被認為會導致腎結石并損害骨骼健康。因此，避免攝入過多磷的食物和飲料，如蘇打水和包裝食品，而選擇健康的磷源，有助于維持成人700毫克（mg）的推薦膳食攝入量（RDA）。推薦的磷來源包括低脂乳制品，如牛奶、奶酪和酸奶；肉類如牛肉、家禽和魚和雞蛋、麥麩和全麥面包、花生和扁豆之類的豆類植物以及芝麻和杏仁之類的種子。

像花生這樣的豆科植物是磷的良好來源。在元素周期表上用符號P表示，磷是人體內的主要元素，主要存在于骨骼系統中。與其他營養素一樣，它也以血清磷酸鹽的形式存在于血液中，而RDA是人類維持最佳血清磷酸鹽水平所必須消耗的量。磷也有助于細胞膜的結構，可樂中含有多種化合物，如三磷酸腺苷（ATP），可轉移、儲存或釋放細胞能量男性和女性分別為1024毫克和1024毫克，這可能是由于飲用蘇打水和包裝食品中含有未公開含量的磷酸鹽由于任何過量的磷都會被送到腎臟，并通過尿液排出體外，體內過多的磷會在腎臟中形成沉淀，通常會導致腎結石。此外，血液中的血清磷酸鹽水平升高之間存在聯系，它會降低人體內可供利用的維生素D和血鈣，據說會損害骨骼中的礦物質含量，或者其他腎臟疾病可以建議避免可樂和加工食品，以降低血清磷酸鹽水平。

酸奶是一種很好的磷源，有很多全食物可以被認為是磷的健康來源。因為人類并不是唯一一種體內含有磷的動物，這種元素可以通過食用動物性食物如奶制品、肉和雞蛋獲得，每8盎司含有385毫克的酸奶。大比目魚和鮭魚等冷水魚也富含磷動物來源的磷，每3盎司提供大約250毫克。