咖啡對健康有什么好處(Health Benefits of Coffee)？

一代又一代的咖啡飲用者都被告知要減少咖啡的攝入量，因為他們認為咖啡對健康有害。人們對咖啡的偏見很大程度上是因為咖啡中含有大量的咖啡因。然而，研究表明，當咖啡飲用時，咖啡也可能對健康有益適量飲用咖啡-每天三到四...

一代又一代的咖啡飲用者都被告知要減少咖啡的攝入量，因為他們認為咖啡對健康有害。人們對咖啡的偏見很大程度上是因為咖啡中含有大量的咖啡因。然而，研究表明，當咖啡飲用時，咖啡也可能對健康有益適量飲用咖啡-每天三到四杯咖啡。人們擔心喝太多咖啡會導致心率加快，但一些研究人員認為咖啡對健康的益處可能大于風險。咖啡的一些健康益處可能包括降低患癌癥、糖尿病的風險，帕金森病和膽石癥，以及代謝率的增加，一些研究人員認為喝咖啡可以降低50%患肝癌的風險。研究表明，咖啡可能具有抗癌的特性。一些研究表明，患肝癌的風險降低研究還顯示，在減少結腸癌和乳腺癌等其他癌癥方面，咖啡也有一定的相關性。

咖啡適量飲用對健康有好處，咖啡被認為是一天三到四杯咖啡。據信，咖啡對糖尿病的健康益處是雙重的。研究表明咖啡的另一個作用是增加一個人的靜息代謝率，同時可能降低血糖計數。這可以改善糖尿病患者的健康，并防止未受影響者患上這種疾病。

咖啡飲用者可能會降低患帕金森病的風險咖啡也被認為在預防帕金森病方面起到了一定的作用，經常喝咖啡的人不太可能患上膽石癥的癥狀。這可能是因為咖啡擾亂了肝臟產生的膽汁中的膽固醇含量。盡管有證據表明咖啡對健康有益，專家們對這些益處是否大于風險存在分歧。咖啡的負面影響，特別是當大量飲用時，據信會增加血壓和心率、心跳不規則、上癮、焦慮、易怒和失眠。此外，一些研究表明，咖啡與心血管疾病、消化不良、胃灼熱有關聯，絕經后婦女骨質疏松和經前綜合征（PMS）癥狀惡化。研究還表明，咖啡可能會降低試圖懷孕的婦女的生育能力。

全烤咖啡豆。喝適量的咖啡可能會使人減重；糖尿病和幾種癌癥的風險。