苦菊
蒜、白糖、鹽、噴鼻油、醋
起首將清鮮的苦菊洗清潔,然后用鹽水浸泡十分鐘擺布。
與此同時,我們就把年夜蒜切當作末備用。
然后將泡好的苦菊撕當作小段,放在一個較年夜的容器里面。
往容器里面,插手我們之前切好的蒜末,倒入噴鼻油,醋以及恰當的鹽和糖。
攪拌平均之后,我們的涼拌苦菊就做好了。
利用之前必然要把苦菊用鹽水浸泡,因為如許可以把苦菊殘留的藥物給清洗充實。
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