原水是一個寬泛的術語,用來描述任何未經處理以去除細菌和其他污染物的水。雖然這是一個有爭議的話題,但原水的支持者認為,自來水經過大量的化學處理,可能會造成潛在的危害,這些支持者還認為,天然狀態下未經處理的水具有重要...
原水是一個寬泛的術語,用來描述任何未經處理以去除細菌和其他污染物的水。雖然這是一個有爭議的話題,但原水的支持者認為,自來水經過大量的化學處理,可能會造成潛在的危害,這些支持者還認為,天然狀態下未經處理的水具有重要的健康益處和礦物質。一般來說,大多數未經處理的水是不安全的,只有經過測試的有限供應的原水才應被視為安全飲用。

瓶裝原水現在可以在一些商店購買。原水來自不同的地方,包括地表和地下水源。地表水源包括池塘、湖泊和,地下水源包括位于地下的泉水和水井,通常需要鉆探或泵送才能進入。進入市政污水處理廠的未經處理的污水在本定義中不被視為原水。

瓶裝水通常經過嚴格的處理過程,以去除細菌和多余的礦物質。任何未經處理的水都會造成嚴重的健康風險,包括大腸桿菌和其他細菌。大多數發達國家都有廣泛的水處理系統來凈化水和消除潛在的健康危害。城市水處理廠使用氯和其他化學物質去除多余的礦物質和氣味,以改善水的安全性、外觀,品嘗。這些水然后通過供水管道流向家庭和企業。按照大多數健康標準,這種水是安全飲用的,不含大多數主要污染物。

溪流和河流是原水的來源即使是瓶裝水,也要經過嚴格的處理,以去除細菌和多余的礦物質。泉水通常要經過機械泵送、陽光照射,甚至化學處理,一些支持者認為這會破壞水的自然效益。

原水在飲用前應進行測試。一些商店現在出售瓶裝原水,這是受生鮮食品愛好者和那些相信原水消費潛在健康益處的人的歡迎。這種水通常來自重力供給的水源,不需要水泵或鉆孔。水被裝瓶并在水源處加蓋,以防止空氣和空氣中的潛在污染物進入每一瓶。這種水的大部分來自地下水源,很少或根本沒有受到太陽光或紫外線的照射,這是一些原水風機的另一個重要因素。有些地區允許銷售原水,有些地區禁止銷售原水。一般來說,允許銷售這種水的市政府需要嚴格的檢測,以檢查細菌和其他潛在的健康風險。一些原水愛好者也可能在當地的溪流或湖泊中自己裝水,盡管這些水在飲用前也應經過徹底的測試。即使看起來干凈、新鮮的水也可能含有看不見的細菌或其他危險,因此正確的檢測對疾病預防和健康至關重要。

原水可以在水處理廠進行過濾和凈化。