肽類激素是由內分泌系統分泌的。制造這些激素的過程與產生蛋白質的過程相同。生物體的脫氧核糖核酸(DNA)首先在細胞核內轉化為信使核糖核酸(mRNA),然后,mRNA模板被翻譯成核糖體中的氨基酸鏈或肽類激素前體,這些氨基酸鏈又被稱為前激素,然后被送到內質網,以去除信號或前導序列,它長約15到30個氨基酸,位于氨基酸鏈的N端。信號序列的斷裂產生被稱為前激素的多肽。前激素要么被包裝成分泌囊泡,要么被稱為內肽酶的酶裂解,形成成熟的激素,然后釋放到循環。
胰腺產生多種肽類激素,下丘腦分泌的肽類激素一般稱為釋放因子,包括促腎上腺皮質激素、促性腺激素、生長激素和促甲狀腺激素釋放因子垂體前葉分泌的包括黑素細胞刺激素、卵泡刺激素、黃體生成素、促腎上腺皮質激素(ACTH)、促甲狀腺激素,垂體前葉也分泌催乳素和催乳激素,垂體后葉分泌加壓素和催產素,其他肽類激素包括來自甲狀腺的甲狀腺素,腎上腺的皮質醇,肽激素是由位于邊緣系統的下丘腦分泌的。特定的細胞外刺激會誘導多肽激素的分泌。例如,當體內平衡發生變化時,內分泌系統通常通過負反饋和正反饋或閉環反饋機制工作。例如,垂體前葉分泌促腎上腺皮質激素(ACTH),它刺激腎上腺皮質分泌皮質醇,當垂體檢測到皮質醇水平血液升高,會減少促腎上腺皮質激素的產生。
卵巢分泌肽激素。為了刺激器官,肽類激素必須在該器官中有一個受體。除甲狀腺激素受體外,肽類激素的受體位于質膜上,它位于細胞核內,當一種肽類激素與受體結合時,信號傳導發生,被稱為第二信使的物質被釋放以激活特定的蛋白質,從而增加或抑制某些物質的產生。主要的第二信使包括鈣、環腺苷酸(cAMP)等,三磷酸肌醇和二酰甘油(DAG)來自甲狀腺的甲狀腺素是一種肽類激素。
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