ATPs是肌球蛋白用來驅動每一個動作。肌球蛋白首先利用三磷酸腺苷酸(ATP)來驅動每一個動作。肌球蛋白由碳、氮、氧和磷組成,ATP是由脂肪和糖等飲食能量來源分解而產生的最常見的分子。需要大量的ATP來驅動肌肉的運動,并迅速消耗。一旦發生這種情況,肌球蛋白就可以在身體其他地方尋找能量來源。
人體只能維持短時間的短跑。磷酸肌酸是肌球蛋白可以處理并轉化為能量的第二種能量來源。肌球蛋白不是以正常的形式使用它,而是首先將磷酸肌酸轉化為ATP。不過,這也很快耗盡,然后肌球蛋白開始處理糖原和儲存在其中的葡萄糖。一旦糖原消失,肌肉就會疲勞;這就是為什么身體只能在很短的時間內維持某些類型的劇烈活動,如短跑或跳躍。每個ATP分子內都有一個鍵,肌球蛋白按順序斷裂獲取能量。不是磷酸-磷酸鍵的斷裂給肌球蛋白提供能量,而是當肌球蛋白在化學鍵斷裂后分裂成分子時,磷酸酶本身的分解。當這種釋放發生時,肌球蛋白釋放能量并抓住一個新的ATP源每一個肌球蛋白都有一個長尾和一個分成兩部分的頭部。這兩個頭部之間的裂縫是ATP或糖原進入分子的地方。尾部是分子處理能量的部分。分子的一側是一個螺旋狀的附件,它放大了從ATP。每個肌球蛋白都是微小的,只會將少量的ATP或糖原轉化為運動。人體內的每一塊肌肉都含有數萬億的肌球蛋白,它們共同完成所有的日常活動。在每一塊肌肉中,一個肌松的長尾必然與其他299個肌球蛋白相連,從而產生更大的肌球蛋白,設計用來進一步放大肌球蛋白產生的能量的長纖維。
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