嗅覺纖毛受損的人可能無法判斷食物何時變質,這可能會帶來危險的后果。鼻子內的嗅覺纖毛與鼻子的粘液膜成一線,與身體中大多數其他纖毛不同,它們是不活動的,在鼻子里保持靜止,而不是像氣管和腸子上的纖毛那樣在粘液中搖擺。當氣味進入鼻子時,它們溶解在粘液中,并與嗅毛接觸。纖毛將氣味傳遞給嗅覺神經,嗅覺神經將信息傳遞給大腦。這是這個過程可以是閃電般的快,任何一個走過污水處理廠的人都可以告訴你們
嗅覺纖毛在嗅覺的感知中起著重要作用,許多人都知道狗和其他一些動物的嗅覺比人類強得多,這是因為它們鼻子內部的表面積要高得多,為氣味與纖毛接觸提供了更大的空間,從而為進入的氣味創造了一個更大的過濾器。因為人類的鼻子和臉都變短了,而不是鼻子拉長,他們沒有空間容納許多動物所共有的廣泛的感覺膜。有趣的是,許多馴養動物都有它們的鼻子比它們的野生親戚要短,這表明嗅覺可能是馴養后最先減少的感官之一。有些情況下,嗅覺纖毛可能會受損或消失,阻礙嗅覺,并造成一種稱為嗅覺缺失的狀況。雖然嗅覺缺失聽上去對人類來說是一種小的不便,但實際上它確實可以非常危險,因為嗅覺是用來判斷食物何時變質,某個區域是否有氣體泄漏,以及檢查其他潛在危險的跡象。
嗅覺纖毛排列在鼻子的粘液膜上。
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