半胱氨酸和谷胱甘肽有什么區別(the Difference between Cysteine and Glutathione)？

半胱氨酸和谷胱甘肽的區別在于，半胱氨酸是一種單一的氨基酸，谷胱甘肽是由三種氨基酸組成的蛋白質，其中一種是半胱氨酸，人體利用半胱氨酸等氨基酸形成更大的蛋白質分子，如谷胱甘肽，半胱氨酸是一種非必需的氨基酸，也就是說它可...

半胱氨酸和谷胱甘肽的區別在于，半胱氨酸是一種單一的氨基酸，谷胱甘肽是由三種氨基酸組成的蛋白質，其中一種是半胱氨酸，人體利用半胱氨酸等氨基酸形成更大的蛋白質分子，如谷胱甘肽，半胱氨酸是一種非必需的氨基酸，也就是說它可以由人體產生半胱氨酸和谷胱甘肽是人體產生的一種抗氧化蛋白質，是機體抵抗毒素和自由基的主要防御物質之一。半胱氨酸和谷胱甘肽在防止這種損傷和清除體內有毒物質方面非常重要。

半胱氨酸和谷胱甘肽被肝臟用來與可能導致肝損傷的物質結合。半胱氨酸是一種氨基酸，它是蛋白質的組成部分。氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，取決于人體是否能從其他氨基酸中提取或必須通過食物獲得。半胱氨酸是一種非必需氨基酸，人體可以從另一種叫做蛋氨酸的必需氨基酸中產生。人體從半胱氨酸中產生的蛋白質之一是抗氧化劑谷胱甘肽。谷氨酸是一種三肽蛋白質，意味著它由三種氨基酸組成。其中一種是半胱氨酸，還有甘氨酸和谷氨酸。就像半胱氨酸，甘氨酸和谷氨酸也是非必需氨基酸。谷胱甘肽是人體保護自身免受自由基侵害的一種方式。自由基是人體過程中自然產生的物質，但也會從環境中進入人體。一旦進入人體，它們可以破壞細胞的脫氧核糖核酸（DNA），并可能導致動脈硬化和其他負面后果可能是因為這些原因，谷胱甘肽與健康的免疫系統功能以及防止退行性疾病有關。半胱氨酸和谷胱甘肽似乎被肝臟用來與可能導致肝臟損害的物質結合，例如空氣、食物和水污染，與某些藥物一樣，谷胱甘肽也有助于改變環境中的物質，如有害的化學物質，這些物質可以安全地排出體外。大多數健康的人不太可能缺乏半胱氨酸和谷胱甘肽。半胱氨酸及其前體，即必需的氨基酸蛋氨酸，存在于大多數高蛋白食品中，也存在于整個食品中谷類。目前還不清楚半胱氨酸和谷胱甘肽的補充劑有多有效。半胱氨酸通常被認為是N-乙酰半胱氨酸，這是人體更容易使用的形式。口服補充劑中的谷胱甘肽很可能在被人體使用之前被消化系統分解成氨基酸。