怎樣做三文魚壽司卷
壽司是日本的傳統美食，用壽司醋調味過的飯團，加上紫菜、魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料制作而成，造型漂亮味道鮮美。
東西/材料
三文魚150克、米飯200克、雞蛋2個、黃瓜1根、壽司紫菜、壽司醋、白糖、鹽各適量
操作方式
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01
籌辦刺身三文魚200克，清洗清潔切當作條狀。三文魚超市有賣，也可以網購，此刻生鮮網購配送速度挺快的。
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02
白米飯插手壽司醋、白砂糖攪拌平均備用。
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03
黃瓜洗凈，切當作條。不消削皮，不削皮的黃瓜口感更脆
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04
雞蛋打散，插手鹽調味，攪拌當作平均的蛋液。鍋中放油，小火將蛋液煎當作蛋皮。盛出放涼切當作條狀。
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05
接下來就是卷的步調，竹席上平鋪紫菜，然后放入白米飯，米飯攤開鋪滿竹席的一半。
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06
將雞蛋皮放在米飯上，再放上三文魚，黃瓜放在三文魚旁邊。卷起竹席，將壽司卷當作圓形。切件即可。
- End
- 發表于 2018-01-23 00:00
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- 分類：健康生活
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