什么是日本小米(Japanese Millet)？

日本谷子是一種生長迅速的一年生草本植物，生長在東南亞各地，在那里人們和動物都食用它，也被用來控制水土流失。它是一種非常有營養的作物，生長在美國東北部，日本谷子幾乎可以在任何地方生長，即使是在貧瘠或肥沃的土壤中，也無...

日本谷子是一種生長迅速的一年生草本植物，生長在東南亞各地，在那里人們和動物都食用它，也被用來控制水土流失。它是一種非常有營養的作物，生長在美國東北部，日本谷子幾乎可以在任何地方生長，即使是在貧瘠或肥沃的土壤中，也無法維持其他作物的生長，它經常被用作封面作物。拿著一本書的女人這種飼料作物長到4英尺（1.2米）高或更高，并在其大的上面長出一串串紅色的小種子，寬大的葉子。日本谷子在較冷的天氣下生長良好，被認為優于其他品種，因為它能忍受干燥和潮濕的土壤。它也可以比大多數其他類型的谷子早播種，并且可以在45天內收獲。這種植物廣泛的根系有助于防止土壤被沖刷它也被種植在濕地上，作為水禽和其他生活在這些地區的鳥類的食物補充。日本谷子有時被稱為鴨谷子，因為這種鳥喜歡它的種子。它通常種植在幾英畝的土地上，以便在它們遷徙時吸引它們。谷子種植在旱地和然后淹水，因為鴨子自然會被水吸引，鴿子和鵪鶉也會吃種子，鹿也會頻繁地在谷子地里覓食，當用作覆蓋作物時，種植高質量的種子是很重要的，以確保沒有雜草種子。使用的任何種植設備也應清潔無雜草，以幫助控制雜草的蔓延。日本谷子應種植在狹窄的行中，間距很小，如果可能，應每隔幾年在不同的地點種植闊葉雜草和草是谷子田最大的問題，而且由于谷子被食用，沒有多少安全的除草劑可以用來消滅它們。除了雜草，日本谷子經常遭受嚴重的蟲害。粘蟲和蚱蜢最有可能侵染這種植物，但小蠹蟲可以在某些地區也是一個問題。疾病并不常見，但一種叫做黑穗病的真菌病有時會感染這種小米。雖然日本谷子在亞洲國家普遍食用，但最近在其他地區卻變得更流行。這主要是由于人們傾向于更健康的食物，吃小米是一種很好的補充方式谷類食物中的一種全谷類食物，可以代替大米或蕎麥，添加到面包和松餅中以獲得松脆和營養價值。小米富含蛋白質、維生素B和多種礦物質。

發表于 2020-09-21 20:44
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分類：社會民生

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