什么是儲藏柜(Larder Cupboard)？

儲物柜是一種專門設計的結構，最初是用來存放在準備用餐前需要保持涼爽的食物。在冰箱發明并在世界各地的家庭中普遍使用之前，儲藏柜將被用來幫助防止食物變質。這種柜子的門可以關閉以防止動物和昆蟲接觸食物，雖然許多這...

儲物柜是一種專門設計的結構，最初是用來存放在準備用餐前需要保持涼爽的食物。在冰箱發明并在世界各地的家庭中普遍使用之前，儲藏柜將被用來幫助防止食物變質。這種柜子的門可以關閉以防止動物和昆蟲接觸食物，雖然許多這樣的門都有窗戶開口，可以用網眼布覆蓋，讓空氣流通，同時還能保護食物不受昆蟲的侵害。拿著書的女人，儲藏柜的具體設計會根據購買的特定型號而有所不同。古董的儲藏柜模型是為功能性，所以它們的設計很可能與儲藏不需要冷藏的干食品的儲藏柜不同。有些古董可能有一個拖網，就是一塊存放在冷庫里的石頭，櫥柜的陰暗部分，食物也可以放在上面保持涼爽。其他古董和現代模型的特點可能是把鉤子擰在柜子的頂部，肉在準備和烹調之前就掛在上面。更現代的儲物柜模型在設計時考慮到了新的食物儲存技術。抽屜可以儲存通常存放在食品儲藏室的干食品，架子可以用來存放體積較大的物品和像谷類食品盒這樣的盒裝物品。有些櫥柜甚至設有滑動抽屜，可以將抽屜拉出以方便取用，并將抽屜推進去存放，抽屜隱藏在儲物柜的門后。櫥柜的門可以是全長門它們可以覆蓋整個櫥柜的高度，也可以是只打開櫥柜上半部分或下半部分的半扇門，這些柜子也可以修改以適應現代應用一些店主把櫥柜的最低部分改造成一個葡萄酒架，以保持葡萄酒的涼爽和干燥；另一些人在門上安裝架子，為小物品（如藥瓶和香料）增加更多的儲藏空間。有些櫥柜根本沒有窗戶，門是堅固的，以保持涼爽，室內溫度干燥。現代廚房包括一個內置的儲物柜，它不像古董櫥柜那樣是一個獨立的單元。

發表于 2020-09-22 10:25
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分類：社會民生

什么是儲藏柜(Larder Cupboard)？

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