一個堆肥桶。平均而言,在城市垃圾填埋場處理的固體廢物中,大約有25%是由庭院垃圾和食物殘渣組成的。堆肥是一種幾乎不費吹灰之力的方式,通過創造一個營養豐富的草坪來回收食物殘渣還有被稱為腐殖質的園藝肥料。一旦在院子里放置了一個堆肥箱,產生腐殖質所需的唯一努力就是從廚房收集適當的食物殘渣并將其存放在室外的盒子里。自然會照顧到剩下的腐殖質。產生的腐殖質可以用作草坪肥料、覆蓋物,堆肥可以作為花園中寶貴的肥料。典型的商用堆肥罐由不銹鋼或陶瓷制成。形狀像一個微型垃圾桶,最常見的型號是10.5到11英寸(26.67到27.94厘米),直徑為6.5到8英寸(16.51到20.32厘米)。陶瓷模型有各種顏色,從基本的白色到明亮的原色。有一家制造商生產的堆肥罐形狀像一個大的,發亮的蘋果,為那些想要更具裝飾性的方法。廚房堆肥缸被建造成沒有氣味,可更換的木炭襯墊和可降解的橡膠襯墊,可在密封時使用堆肥罐無需在每次用餐清理后沖向后院的堆肥箱。與室內回收箱一樣,堆肥罐的便利性可以增加食物殘渣被回收用于堆肥的可能性,而不是與不可回收垃圾一起丟棄。其容量為3夸脫(2.84升),對于普通家庭來說,一個典型的堆肥罐每周只需要在室外倒兩次。用密封的堆肥罐處理蛋殼、咖啡粉,蔬菜皮還可以減少廚房里的臭味,這些氣味通常是在普通的廚房垃圾桶里處理的,它們的底座不超過8英寸(20.32厘米),占地面積相對較小。大多數都配有一個提環式手柄,無論是否使用可生物降解的襯墊,都能方便地排空。即使沒有襯墊,陶瓷和不銹鋼都很容易用熱水清洗。木炭過濾器可以單獨購買,有效期長達6個月。
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