小麥干漿果。將干小麥儲存在農業環境。風機干燥方法通過風扇將僅略低于適當濕度的谷物帶到最佳水平,以通風并加快干燥過程。然而,在濕度為19%或更高的情況下收獲的谷物通常會采用風扇干燥方法,利用熱量。前者是前者據報道,這種方法產生的谷粒味道最好,而后者產生的紋理最一致。
小麥穗和一小堆小麥粒(也稱為小麥漿果)。當食品不需要干小麥,而是需要它的審美潛力時,其他的干燥方法都是用在一起的。莖稈在莖上被切掉,保持頭的果仁和胡須以及大部分的莖都完好無損。這些莖稈捆成2磅(近1公斤)或更多的捆,從鉤子上倒掛起來,直到風干。通常,當賣給花店的時候,用各種干燥劑如硼砂、玉米淀粉、鋸末或沙子來加速小麥干的制作過程用于觀賞目的的干小麥品種可以是任何數量的地區類型。常見的品種有棕褐色、棕色、綠色和近黑色,頭上有胡須或無胡須。也有幾種特殊的小麥品種,如海濱小麥和垂直小麥。雖然通常是天然的,但有些可以處理小麥和其他元素用蟲膠涂刷的干花飾,使花頭長時間保持完整。有些花商把金色的花莖涂成多種顏色,以達到彩虹效果或與其他花藝元素相協調的效果。通常,干小麥是插花的明星,在蝴蝶結處用其他的花把莖連在一起。有時,一個花兒也會有干枯的花、樹枝和草。
夕陽在麥田上空。
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