用麥芽杯飲用通常需要使用吸管。如果是用來供應蘇格蘭威士忌的杯子和其他威士忌一樣,這種設計是為了把飲料的味道和香氣帶出來,讓飲酒者充分領略它的味道和香氣。常見的設計有幾種不同的設計,經典的杯子有一個大的郁金香形狀的碗和一個短的莖。飲酒者只需往杯子里倒少量的蘇格蘭威士忌,這樣一來,酒杯的酒杯里的香氣和味道就充分發揮出來了,而短的酒杯柄讓威士忌在杯托的手上輕輕地加熱,也可以找到圓形和方形的麥芽杯,它們有時被用來在石頭上盛放蘇格蘭威士忌。這樣的玻璃杯往往會輕微地阻礙味道和氣味,這是使用起來不太舒服,有些人認為,冰鎮的蘇格蘭威士忌和威士忌也會抑制味道。當飲用特別精細的威士忌時,一般首選郁金香形狀的玻璃杯,而且應該避免冰。從麥芽奶昔或冰淇淋蘇打水的意義上說,麥芽杯是一個很高的圓筒。有些麥芽杯是設計用來和攪拌器一起使用的,在這種情況下,可以將玻璃直接插在一個混合頭下面,也可以用攪拌器在玻璃內攪拌。在其他情況下,搖瓶在一個容器中混合,然后倒入麥芽杯中這些玻璃杯很深,可以容納一個大的搖壺和一個附帶的吸管。傳統的麥芽杯最大的缺點之一是,因為它沒有柄、底座或把手,所以使用者必須直接拿著杯子,這會導致熱量傳遞到杯內的搖瓶上。熱量會使麥芽變得稀薄或高度液態,這就是為什么在許多麥芽愛好者看來,這是不可取的。因此,人們通常把麥芽杯放在桌子上,靠在上面用吸管喝水,雖然這會減慢麥芽奶昔的融化速度,但這可能會有些麻煩。
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