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    什么是麥芽杯(Malt Glass)?

    麥芽玻璃杯是一種專門為提供某種飲料而設計的玻璃杯。有兩種類型的麥芽杯:用于蘇格蘭威士忌和相關飲料的玻璃杯和用于供應麥芽奶昔的玻璃杯。這兩種設計非常不同,由于這些飲料系列非常不同,他們有不同的需求,必須加以解決...
    麥芽玻璃杯是一種專門為提供某種飲料而設計的玻璃杯。有兩種類型的麥芽杯:用于蘇格蘭威士忌和相關飲料的玻璃杯和用于供應麥芽奶昔的玻璃杯。這兩種設計非常不同,由于這些飲料系列非常不同,他們有不同的需求,必須加以解決。許多廚房用品商店都有兩種不同的麥芽杯,也可以直接從供應商處訂購。用麥芽杯飲用通常需要使用吸管。如果是用來供應蘇格蘭威士忌的杯子和其他威士忌一樣,這種設計是為了把飲料的味道和香氣帶出來,讓飲酒者充分領略它的味道和香氣。常見的設計有幾種不同的設計,經典的杯子有一個大的郁金香形狀的碗和一個短的莖。飲酒者只需往杯子里倒少量的蘇格蘭威士忌,這樣一來,酒杯的酒杯里的香氣和味道就充分發揮出來了,而短的酒杯柄讓威士忌在杯托的手上輕輕地加熱,也可以找到圓形和方形的麥芽杯,它們有時被用來在石頭上盛放蘇格蘭威士忌。這樣的玻璃杯往往會輕微地阻礙味道和氣味,這是使用起來不太舒服,有些人認為,冰鎮的蘇格蘭威士忌和威士忌也會抑制味道。當飲用特別精細的威士忌時,一般首選郁金香形狀的玻璃杯,而且應該避免冰。從麥芽奶昔或冰淇淋蘇打水的意義上說,麥芽杯是一個很高的圓筒。有些麥芽杯是設計用來和攪拌器一起使用的,在這種情況下,可以將玻璃直接插在一個混合頭下面,也可以用攪拌器在玻璃內攪拌。在其他情況下,搖瓶在一個容器中混合,然后倒入麥芽杯中這些玻璃杯很深,可以容納一個大的搖壺和一個附帶的吸管。傳統的麥芽杯最大的缺點之一是,因為它沒有柄、底座或把手,所以使用者必須直接拿著杯子,這會導致熱量傳遞到杯內的搖瓶上。熱量會使麥芽變得稀薄或高度液態,這就是為什么在許多麥芽愛好者看來,這是不可取的。因此,人們通常把麥芽杯放在桌子上,靠在上面用吸管喝水,雖然這會減慢麥芽奶昔的融化速度,但這可能會有些麻煩。
    • 發表于 2020-09-26 18:46
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    • 分類:社會民生

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