什么是北京鴨(Pekin Duck)？

北京鴨是最常見的家養鴨種之一，雖然它已成為家養寵物，但絕大多數北京鴨都被用作食物。人們認為這一物種起源于中國，在19世紀被進口到美國長島。因此，北京鴨通常被稱為長島鴨。北京鴨也是中國菜中一道很受歡迎的菜，被稱為北...

北京鴨是最常見的家養鴨種之一，雖然它已成為家養寵物，但絕大多數北京鴨都被用作食物。人們認為這一物種起源于中國，在19世紀被進口到美國長島。因此，北京鴨通常被稱為長島鴨。北京鴨也是中國菜中一道很受歡迎的菜，被稱為北京烤鴨。獸醫帶著一只小狗出生時，它們的羽毛呈亮黃色。當鴨子成熟時，它的羽毛從鮮黃色變成白色。從出生到成年，鴨的小腿、喙和腳都是橙色的。北京鴨是一種相當高的鳥，體重約為8-10磅（3.6-4.5公斤）。北京鴨并沒有那么雌雄同體，因此很難確定它們的性別在早期發育階段。在成年鴨身上，雄性和雌性的區別在于它們的卷曲尾羽，即德雷克尾巴。這種羽毛隨著成年雄性的成長而發展。雄性和雌性之間的另一個區別是它們的嘎嘎聲。成年公鴨的嘎嘎聲低沉而深沉，雌鳥的叫聲很尖。其他能幫助區分雌雄鳥的共同特征包括它們的小腿和其他羽毛特征。有些雌鳥的脖子后面會失去羽毛，公鴨與公鴨交配過程中的一種結果。雌雄鴨的小腿顏色會略有不同。這些生理特征有點主觀，除了其他識別方法外，還可以用來確定鴨子的性別。性別也可以通過一種叫做"排氣"的過程來手動確定排氣的方法是用食指和拇指擴大鴨的直腸，觀察其生殖器，以確定其性別。這一過程對于未經訓練的人來說是相當困難的，建議等到鴨子長大后再進行，因為傷害鴨子的風險很常見。北京鴨傾向于由于種種原因，它們的高智商和適應性對于生活在室內或室外都很有用。一只普通的鴨子可以活十年以上，并且可以與主人建立牢固的關系。

發表于 2020-09-30 14:47
閱讀 ( 1097 )
分類：醫療衛生

什么是北京鴨(Pekin Duck)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章