伯伯魚是一種長而細的淡水魚,棲息在北半球氣候較冷的湖泊和河流中。它也被稱為無脊椎鯰魚、鰻魚、甲魚、律師、淡水鱈魚、湖鱈、泥鯊、靈或皮靈,它的名字來源于拉丁語單詞 barba ,它獨特的單下巴胡須。一種丑陋的,像鯰魚...
伯伯魚是一種長而細的淡水魚,棲息在北半球氣候較冷的湖泊和河流中。它也被稱為無脊椎鯰魚、鰻魚、甲魚、律師、淡水鱈魚、湖鱈、泥鯊、靈或皮靈,它的名字來源于拉丁語單詞
barba,它獨特的單下巴胡須。一種丑陋的,像鯰魚一樣的魚,這是一種斯堪的納維亞美食,以其溫和的肉質和富含維生素的肝臟而聞名于漁民。
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青蛙成熟的穴居動物的長度通常在15到22英寸(約38到55厘米)之間,體重在1到3磅(約0.45到1.4公斤)之間。它們有一種長而像鰻魚的身體,身體呈橄欖綠色和棕色,背部有乳白色的下腹部。長長的鰭從魚的中點一直延伸到圓尾,從背部和腹部的中心一直延伸到圓形的尾巴。伯伯魚的皮膚光滑,鱗片很小,肉眼幾乎無法分辨這些纖細的魚主要在夜間活動,捕食白魚、七鰓鰻,甚至其他穴居動物。當它們能得到它們時,它們也會吃老鼠。它們的大嘴非常適合它們的食肉本性,有多排小而向后傾斜的牙齒和有力的下顎。直到五六歲,幼年的burbot也以無脊椎動物和昆蟲為食。它們很適應北方氣候的寒冷水域,它們在冬天的中間在冰層下產卵。從十幾只到100多只的burbot聚集成一個扭動的球來產卵,而一個burbot可以產下超過一百萬個卵。這些長壽,生長緩慢的魚通常可以存活20年以上,在5到7歲之間達到成熟的大小,這也是它們開始產卵的時候在夏季和冬季都可以捕魚,這使它成為冰上漁民的一個熱門目標。它可以用簡單的釣竿和魚鉤捕捉,用冷凍或新鮮的魚作為誘餌。因偷餌而臭名昭著,一旦被抓住,它很難脫離魚鉤,明尼蘇達州每年都會舉辦一個名為"國際鰻魚節"的節日,以紀念這種原產于該州眾多湖泊的魚類。