什么是太平洋牡蠣(Pacific Oyster)？

太平洋牡蠣，又稱日本牡蠣、巨型牡蠣或巨型太平洋牡蠣，原產于日本。牡蠣以其獨特的白色外殼和紫色斑點而聞名。是一種常見的養殖貝類，牡蠣長到12英寸（約30厘米），可以存活20年。學名crassostrea gigas的青蛙，牡蠣通常在堅硬的...

太平洋牡蠣，又稱日本牡蠣、巨型牡蠣或巨型太平洋牡蠣，原產于日本。牡蠣以其獨特的白色外殼和紫色斑點而聞名。是一種常見的養殖貝類，牡蠣長到12英寸（約30厘米），可以存活20年。學名crassostrea gigas的青蛙，牡蠣通常在堅硬的表面安家，也可以棲息在13英尺（約4米）深的堅硬的泥、沙或礫石中。成年太平洋牡蠣最能存活溫度在39-75華氏度（約4-24攝氏度）之間，而成年人適應能力強，可以生活在各種環境中，通常情況下，牡蠣在低于64華氏度（約18攝氏度）的水溫下無法繁殖。太平洋牡蠣是一種可繁殖的生物，在7月和8月產卵。這種生物在第一年達到性成熟。一般來說，雌性牡蠣在產卵期間釋放5000-1億個卵。雌性牡蠣會排出卵呈白云狀，雄性釋放精子。牡蠣要繁殖，必須在產卵后10-15小時內受精。在繁殖季節，牡蠣的生殖器官可能占其身體的一半。牡蠣在一生中會改變性別，通常是雄性，然后變成雌性。環境在決定生物的性別方面起著至關重要的作用。當食物充足時，雄性傾向于變成雌性。反之，當食物短缺時，雌性往往會變成雄性。這種動物是濾食性動物。牡蠣消耗微小的生物物質，如細菌和浮游生物，有助于保持海洋清潔。太平洋牡蠣的掠食者包括海星和螃蟹，特別是在太平洋西北部和不列顛哥倫比亞省太平洋牡蠣原產于亞洲東北部。這種生物也被引入世界其他地區，包括歐洲和北美。在美國，這種牡蠣通常在華盛頓和俄勒岡州養殖。這種生物在20世紀20年代被帶到太平洋西北部，當時牡蠣的數量因過度消耗而減少。養殖的牡蠣是用海底的繩索或托盤等懸掛系統來飼養的。太平洋牡蠣是一種受歡迎的美味佳肴，具有溫和的風味和奶油狀的質地。牡蠣的品種包括范尼灣、金斗篷、哈馬哈瑪斯、馬德河和賓灣。一種很流行的享受牡蠣的方法是把它做成肉餡。

發表于 2020-09-30 19:23
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分類：醫療衛生

什么是太平洋牡蠣(Pacific Oyster)？

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