蘑菇適量,椒鹽適量。
蘑菇泡軟,開水燙一下
過涼水。
放入鹽,雞精,胡椒粉,十三噴鼻少許。
打入一個雞蛋。
撒入玉米淀粉,拌勻。
下油鍋慢慢炸,炸至變色,就可以了,可以撒上椒鹽,也可以蘸著椒鹽吃。很不錯。
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