面粉、抹茶、蛋黃
起首在盆子里面倒入適量的面粉并用適量的水,攪拌平均。
然后在面粉上抹上一些綠茶粉攪拌平均,然后用保鮮膜把這個面粉坨坨包起來發15分鐘
接著把咸鴨蛋中的蛋黃摳出來,然后用豆沙餡包起來。
然后用適才發好的抹茶面這一坨蛋還給包裹起來,如下圖一樣就可以啦。
接著把做好的抹茶蛋黃酥拿到烤箱里面去烤15分鐘就可以了。
一道甘旨可口的抹茶蛋黃酥就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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