起首把火腿切當作丁備用,盡量切小一點
黃瓜洗凈后,然后用擦絲器擦當作絲備用,然后用刀剁剁碎備用
然后把火腿丁,黃瓜絲,雞蛋倒入碗中,插手適量的鹽,味精等調料攪拌平均
最后倒入鍋頂用中火煎制概況金黃后出鍋即可
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