蠶蛹100克,花生50克,青椒100克,蒜米、生抽適量。
蠶蛹、花生、青椒籌辦好。
青椒切當作丁,蒜米籌辦好。
開仗,花生下鍋用小火炒至噴鼻脆為止,鏟上碟子。
再開仗下油,放蒜米進去爆噴鼻。
青椒下鍋,加適量的鹽翻炒一下。
蠶蛹下鍋,加1勺生抽。
翻炒一下。
蓋上蓋子焗3分鐘。
打開蓋子花生回鍋。
年夜火翻炒1分鐘上碟。
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