怎么做青魚。
青魚是海魚，肉質鮮美，就是刺多了些，吃的時候要好好挑刺，魚的蛋白質最適宜食用被人體吸收，下面我給大家說一下我的做法。
操作方式
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01
因為市場上的青魚一般都是凍的，我收拾的時辰一般就把魚頭剪下來。
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02
把肚子剪開，里面的內臟掏出來，魚從頭至尾巴，魚鰭都剪失落。
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03
洗凈后在魚身上切幾道，抹點白醋，可以去腥味。
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04
蔥，姜適量切絲。辣椒兩個。
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05
噴鼻菜若干，備用。
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06
鍋里加少許油，先把蔥絲姜絲和辣椒爆噴鼻。
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07
加味極鮮，醬油，少許糖，鹽，加點水燒開。
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08
水開了把籌辦好的魚放進去。
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09
過幾分鐘，翻面。先小火燉，然后轉年夜火收汁。
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10
裝盤里，撒上噴鼻菜，就可以了。
- End
- 發表于 2018-01-29 00:00
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- 分類：健康生活
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