韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃的家常做法
韭菜木耳雞蛋蝦皮蒸餃是一道家常美食，主要材料為面粉、韭菜、木耳、雞蛋、蝦皮。其制作簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。下面我就把這道美食的做法分享給大家。
東西/材料
面粉，韭菜，木耳，雞蛋，蝦皮，花生油，料酒，蠔油，噴鼻油，鹽，水等等
操作方式
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01
取適量的面粉放入容器中插手適量的開水和溫水攪拌平均和當作面團醒面40分鐘
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02
韭菜擇去老葉頻頻沖刷清潔泥沙，控干水分切當作韭菜末
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03
木耳提前泡發好擠干水分切當作木耳碎，取適量的蝦皮放入碗中浸洗清潔并控干水分
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04
雞蛋四個打入容器中插手適量的鹽、少許料酒和清水攪拌平均當作蛋液，熱鍋加油倒入蛋液搞亂，炒噴鼻后放涼備用
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05
把切好的韭菜末，木耳碎，雞蛋碎，蝦皮放入一個容器中，先放入適量的花生油、噴鼻油攪拌平均，再放入鹽，蠔油拌勻即可
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06
取一塊醒好的面團搓當作長條，切當作巨細平均的面劑子搟當作厚薄平均的面皮，放入餡料捏當作蒸餃，放在清潔的玉米棒子葉上即可
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07
蒸鍋插手足量的水把包好的蒸餃放在蒸簾上起頭蒸制，鍋開上蒸汽后計時8分鐘關火出鍋。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-29 00:00
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- 分類：健康生活
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