如何自制炸醬面
昨天在飯店吃了一次炸醬面，感覺又貴還不好吃，于是回家自己做，既簡單還實惠，味道還不錯，下面告訴大家怎么做的。
東西/材料
肉末、料酒、耗油、黃豆醬、噴鼻菇、洋蔥、黃瓜、面條
操作方式
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01
把肉末放在容器中，里面放入料酒、耗油，進行攪拌。
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02
噴鼻菇五個，洗清潔，切丁備用。
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03
洋蔥半個，切丁備用。
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04
黃豆醬一袋，加水稀釋攪拌。
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05
鍋里放油，油熱今后放入攪拌好的肉末。
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06
待肉末炒散今后，放入洋蔥丁。
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07
把洋蔥炒出噴鼻味今后，放入噴鼻菇丁。
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08
年夜火翻炒幾下，之后放稀釋好的黃豆醬，再翻炒幾下就可以出鍋了。
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09
醬炒好之后就要煮面了，水開放入面條。
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10
面條煮好之后，用涼水過一下，防止坨一路。
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11
盛一碗面條，放入適才炒好的醬，再加上黃瓜絲，一碗好吃的炸醬面就當作功做好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-29 00:00
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- 分類：健康生活
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