肉泥,蔥,姜,十三噴鼻,胡椒粉,生抽,蠔油,淀粉,鹽,雞精,雞蛋,豆腐皮,蒜,陳醋,辣椒油
起首我們把肉泥放入一個碗中,插手適量的蔥姜末
然后再放入適量的十三噴鼻,胡椒粉,兩勺生抽,一勺蠔油
接著我們再放入兩小勺的淀粉,適量的鹽,雞精,再打入一個雞蛋,用筷子順時針攪拌平均
然后我們籌辦一張豆腐皮,清洗清潔備用
接著我們將豆腐皮攤平,在上面鋪上一層調好的肉餡,用手把它卷起來
卷好今后我們把它放入蒸鍋,蒸30分鐘
然后我們籌辦一個碗,碗中放入少許蒜末,生抽,陳醋,辣椒油,攪拌平均
最后把蒸好的肉簽子切塊,放入盤中,沾上調好的料汁,就可以享用啦!
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