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    怎樣做可樂排骨

    可樂排骨是一道小朋友愛吃的家常菜,微微的酸再加微微的甜,很開胃的一道菜,而且也很有營養,制做也比較簡單,現在來看看小編的做法吧。

    東西/材料

    排骨 500克 可樂 半支 生姜 一塊 雞蛋 一個 炸雞粉和粉 各三勺 雞粉 小半勺 蠔油 一勺 醬油 二勺

    操作方式

    • 01

      把排骨剁當作塊洗清潔控水后再放在年夜碗里,放三勺面粉三勺炸雞粉,一勺蠔油,一勺鹽,少量生姜絲,小半勺雞粉,一個土雞蛋,攪拌平均后腌五分鐘。

    • 02

      鍋燒七當作熱放稍稍多一些花生油,油熱后放排骨下去中火煎,一面煎好后,翻面再煎,兩面都煎當作金黃色為止。

    • 03

      把煎好的排骨放進高壓鍋,放半支可樂,再放二勺醬油,半勺鹽,蓋蓋子中火煮十分鐘。

    • 04

      時候到了,不要急于打開蓋子,等里面水蒸氣出完了再打開,然后裝盤上桌,不單好吃,并且已經熟透了,小孩子吃出格的好。

    • End

    出格提醒

    當然此次我做是煎了再放可樂的,以前做一般不煎,直接放可樂慢火燜。

    • 發表于 2018-01-30 00:00
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    • 分類:健康生活

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