舌尖上的中國3
鄙諺說:“平易近以食為天。”“吃”在中國人幾千年的文化中留下了濃墨重彩的一筆。中國人對于“吃”不單單是要求“飽”,它還包含了中國人對宿世間萬物和人生的思慮。
中國的飲食文化積厚流光,活著界上是享有盛譽的。而舌尖3恰好抓住了中國食物此中儲藏的文化內在,經由過程切換的鏡頭,將食物、人物、天然三者的關系巧妙地講述出來。
劇中說到‘’吃永遠不是吃的自己,美食也永遠不僅僅是食物自己‘’將食物拍得誘人,從多個角度來表示動作的力量感,彰顯人物的感情,深切領會被拍攝者,使得人物和食物渾然一體、協調共存,更好的拍出食物甘旨的精髓。
中國飲食習慣年夜擺宴席,大師聚的是情,講的是禮,宴席即是情和禮的完美揭示。宴席因為有了一種典禮感而使食物變得更有意義。宴席,不單是烹調的極致,仍是一種感情的極致。劇中是以介紹了“因為好客,宴從美食上升到感情依靠。”
舌尖三拍攝的不僅僅是一些色噴鼻味俱全的甘旨,更是籍此拍攝了中國的積厚流光,博年夜精湛的飲食文化。
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