本身喜好的各類麻辣拌食材,辣椒,花椒,味精,鹽,芝麻油,清油,蔥姜蒜,噴鼻菜,
本身遴選本身愛吃的食材,裝盤備用。
鍋中加水,蔥姜蒜,八角,白酒,桂皮,青花椒適量,燒開,插手本身遴選好的所有食材,中火煮至所有食材都熟,大要要6分鐘,然后撈起瀝干。
鍋中放油,8分熱時起鍋,裝碗備用。
油中加辣椒面,芝麻,攪勻備有。
在煮好的所有食材中加花椒面,味精,蔥姜蒜,老抽,十三噴鼻,芝麻油,噴鼻菜,辣椒油,攪勻,
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