番茄燜土羅非魚
今天用番茄燜野生羅非魚，羅非魚吸入番茄汁，酸酸甜甜的，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
羅非魚2條，番茄3個，小米辣、姜片適量，1勺老干媽醬，2勺生抽。
操作方式
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01
把羅非魚清理清潔，番茄籌辦好。
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02
番茄切當作片，姜片、小米辣、老干媽醬籌辦好。
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03
開仗下油。
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04
把魚擺到鍋里撒點鹽，用小火煎6分鐘擺布。
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05
然后把魚翻轉再煎。
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06
再煎5分鐘擺布，把魚兩面煎得金黃色鏟上碟子。
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07
再開仗下油，把蒜米姜片放到鍋里爆噴鼻。
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08
然后放番茄進去，加適量的鹽翻炒一下。
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09
加小半碗水，蓋上鍋蓋焗3分鐘。
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10
然后打開鍋蓋，用鍋鏟把番茄壓當作果泥。
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11
加1勺老干媽醬、2勺生抽。
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12
翻炒平均，然后羅非魚回鍋。
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13
用鍋鏟把番茄泥鋪在魚面上，燜2分鐘就可以上碟了。
- End
- 發表于 2018-03-01 00:00
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- 分類：健康生活
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