好吃的餡餅做法
來看看小編怎么樣在家做好吃的餡餅吧，很簡單的哦。
東西/材料
小麥粉，豬肉，干菜，蔥姜蒜，油
操作方式
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01
面粉發面后揉當作面團，醒面30分鐘。
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02
將面粉揉當作長條，再用刀切當作小劑子備用。
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03
肉餡加干菜，蔥姜蒜末，鹽，白酒，老抽，豆瓣醬，雞蛋，淀粉各適量，攪拌平均。
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04
劑子用手捏當作面餅，將餡放一些在面皮上，用面皮將餡完全包起來，再拍當作餅狀。
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05
鍋中加油，8分熱時插手面餅，待一面煎至金黃時翻面，再將另一面煎當作金黃色，然后不斷的翻炒，直到餡餅熟，起鍋。
- End
- 發表于 2018-03-01 00:00
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- 分類：健康生活
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