噴鼻蔥、豆腐、燈籠椒、豬油、醬油、醋、鹽巴、味精、老酒、地瓜粉
起首將噴鼻蔥洗凈切當作蔥花,燈籠椒洗凈;接著鍋中放入適量的豬油,待油冒煙,倒入蔥白和燈籠椒爆噴鼻。
然后把瘦肉切當作丁并用適量的醬油和地瓜粉裹一下,倒入鍋中翻炒四分鐘。
接著把豆腐切當作小塊,倒入鍋中和瘦肉丁一路翻炒三分鐘。
然后往鍋中插手適量的生抽和老酒,翻炒兩分鐘。
接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精,翻炒一分鐘。
然后把噴鼻蔥的葉子灑進鍋中,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的炒豆腐就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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