黃油,面粉,糖,雞蛋
選擇這種泥狀的黃油。
小麥粉適量備用
選擇新穎的雞蛋若干。
雞蛋,面粉,黃油,糖夾雜,攪勻再揉當作面團,醒面30分鐘。
將面團用搟面棒搟當作厚度適中的面皮,放置10分鐘。
用餅干模具做好餅干模子,如下圖所示。
做好的生餅干放入烤箱中烤熟即可食用。
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