京彩1個,瘦肉100克,菠菜50克,生抽1勺,料酒1勺,姜蓉適量。
菠菜洗清潔,京彩去殼。
瘦肉切當作片加鹽、姜蓉、生抽。
1勺料酒、加切好的京彩腌制幾分鐘。。
用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
放腌好的瘦肉、京彩進去。
加2勺噴鼻油。
適量的鹽攪拌平均煮2分鐘。
然后加菠菜下去,從新煮沸。
最后加幾粒味精攪拌平均就可以了。
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