西蘭花伴炒肉
西蘭花伴炒肉是一道家常菜，把豬肉炒好再鋪在西蘭花面，菜花把肉汁吸入，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
西蘭花1朵，豬肉200克，噴鼻蔥、姜蓉、蒜米適量，1勺耗油，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
姜蓉、噴鼻蔥、蒜米籌辦好。
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02
豬肉切當作片，加適量的鹽、姜蓉、耗油。
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03
加生抽、料酒腌制幾分鐘。
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04
把西蘭花切當作一朵朵放到水里泡洗。
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05
用鍋把水煮沸。
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06
放西蘭花進去灼2分鐘撈上籃子。
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07
再開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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08
西蘭花下鍋加適量的鹽翻炒2分鐘上碟。
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09
再開仗下油，放蒜米爆噴鼻。
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10
然后把腌好的豬肉放進鍋里翻炒一下。
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11
下噴鼻蔥年夜火翻炒4分鐘熄火，然后鏟鋪到西蘭花面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-03-02 00:00
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- 分類：健康生活
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