煲湯藥材有哪些？八大常用的煲湯藥材
煲湯藥材指的是在煲湯的時候放入一些中藥以提高燙的營養價值和功效。下面，我們來看看煲湯藥材有哪些吧。
操作方法
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01
人參煲湯
人參燉湯具有強身健體、滋補元氣、提高睡眠質量等功效，在燉肉的時候可以加入一些人參片一同燉，可以提高燙的營養價值。
食用禁忌：經常失眠的人不宜采用人參煲湯，否則會導致癥狀加重。 -
02
枸杞煲湯
人們在煲湯的時候也很喜歡加入一些枸杞，枸杞具有養肝、明目、止咳等功效，因此，在煲湯的時候不妨加入一些枸杞。 -
03
陳皮煲湯
在燙中加入一些陳皮一同燉，具有健胃、化痰、促進消化等功效。比如一道常見的菜肴陳皮老鴨湯，可以嘗試自己燉看看。
食用經濟：頭腦發熱者不宜食用陳皮老鴨湯。 -
04
川貝煲湯
川貝具有清心、潤肺、止咳等功效，在煲湯的時候也可以加入一些川貝，比如可以做一道川貝豬心湯。 -
05
紅棗煲湯
紅棗具有補血、緩解疲勞等功效，在燉排骨的時候可以加入幾顆紅棗，不僅能夠使燙的味道更好喝，而且還是保健佳品，對于貧血患者可以常喝些紅棗排骨湯。
食用禁忌：患有糖尿病癥狀者不宜食用紅棗。 -
06
百合煲湯
百合中含有多種營養成分，比如淀粉、蛋白這和礦物質，在燉湯的時候加入幾片百合具有清熱、潤肺、止咳等功效。
食用禁忌：患有腹瀉癥狀者不宜常喝百合燉湯。 -
07
山藥煲湯
在燉蓮藕排骨湯、豬肚湯等湯類的時候就可以加入幾塊山藥，山藥具有幫助消化、健胃等功效。
食用禁忌：經常便秘者不宜食用。 -
08
蓮子煲湯
在煲湯的時候加入幾顆蓮子可以使湯的味道更好，比如可以煲一些豬心湯、老鴨湯的時候就可以加入一些蓮子，常喝蓮子煲湯具有降血壓、清心等功效。
食用經濟：患有便秘癥狀者不宜常喝蓮子湯。 - End
- 發表于 2018-03-09 00:00
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- 分類：社會民生
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