泡椒炒羊肝的做法
羊肝有補肝、明目、補血的功效，今天用泡椒搭配羊肝爆炒，炒出來的羊肝味道有點微辣非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
羊肝300克，泡椒適量，蒜米適量，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺。
操作方式
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01
把羊肝切當作厚片。
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02
泡椒、蒜米、姜蓉籌辦好
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03
羊肝加鹽、姜蓉。
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04
加1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘。
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05
開仗下油，放蒜米、泡椒進去爆噴鼻。【油量比泛泛炒菜多些】
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06
羊肝下鍋。
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07
年夜火翻炒5分鐘上碟。
- End
- 發表于 2018-03-07 00:00
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- 分類：健康生活
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