蘿卜、臘腸、年夜蔥、生抽、白糖、鹽、雞精、
把蘿卜清洗清潔,去失落外面的皮,然后把蘿卜切當作一些薄片狀,放在盤子里備用,必然要記住片不克不及太厚,否則不輕易熟。
然后把甜臘腸清洗清潔,也切當作片狀,也放在盤子里面備用,然后往鍋里插手適量的油,期待油燒熱今后倒入切好的蘿卜和臘腸。
先稍微的翻炒兩分鐘擺布,然后再倒入少許的水,水的量大要是食材的一半就可以了,一向期待蘿卜變軟。
再往鍋里插手年夜蒜,翻炒兩分鐘今后再倒入生抽、白糖、鹽、雞精,然后翻炒大要三分鐘就可以出鍋了。
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