豬腳、花生、姜、蒜、鹽、醬油、花生油
籌辦好所有材料:豬腳半邊、花生適量、姜適量
花生提前用水泡好。盡量買那些顆粒年夜的花生。
豬腳砍小塊,清洗清潔,備用。
姜切片,備用。
把花生、豬腳和姜片,一路插手電飯鍋中,插手適量的水,按“煮稀飯”的按鈕,爆一個半小時。
電飯煲煮粥的按鈕跳開后,再按一次,多煮一遍,如許能更有助于把豬腳里的膠原卵白給燉出來哦,煮好后插手適量的鹽。
姜蒜剁碎,放入碗中,插手適量的鹽、醬油和花生油,調出一個沾豬腿的醬料。就可以開吃啦。
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