龍利魚,番茄,淀粉
新穎的龍利魚切當作片或坨,裝盤中,加料酒,淀粉,鹽,老抽,攪勻,腌制15分鐘擺布
鍋中加油,油8分熱時插手我們切當作塊的番茄,中火炒制番茄
待番茄當作泥狀時插手一些番茄醬,然后熬制3分鐘擺布,
熬好番茄醬后我們標的目的鍋中插手我們腌好的龍利魚,中火煮。
待龍利魚8分熟時標的目的此中插手一點點調制好的淀粉水收汁,在煮2分鐘擺布,加鹽少許,味精一點點,花椒面少許,炒勻,起鍋。
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